30min
Por Vieira Miguel Manuel
Ingredientes (8 porções)
-
-
-
-
-
1/2 de cenouras fatiadas
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, ferva 150 ml de água.
- 2
Em outra panela, despeje o óleo e leve ao fogo até aquecer.
- 3
Agora, refogue com todos os ingredientes (exceto a cenoura) e tome cuidado para não queimar a cebola.
- 4
Em seguida, despeje o arroz e deixe fritar por 4 minutos.
- 5
Despeje a água (150 ml) da outra panela (a ferver) no arroz e deixe cozinhar.
- 6
Acrescente as cenouras na mistura.
- 7
Assim que a água secar, baixe o fogo no mínimo, acrescente a outra parte de água fria (100 ml) e deixe cozer até aprontar.
