30min
Ingredientes (3 porções)
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1 copo de leite morno
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1 ovo
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1 copo de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento biológico
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1 colher (sopa) de maisena
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1 colher (sopa) de margarina ou azeite
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2 pitadas de sal
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creme de avelã ou mussarela e presunto para o recheio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o ovo, a farinha, a maisena, a margarina e o sal com metade do leite.
- 2
Dissolva o fermento na outra metade do leite que sobrou, coloque na mistura e bata o restante.
- 3
A massa tem que ficar encorpada, não pode ser muito liquida.
- 4
Pincele margarina no aparelho de fazer crepe e leve ao fogo baixo (se não vai queimar).
- 5
Depois que a margarina derreter, derrame a massa e coloque o recheio.