Name: Torta salgada fácil
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (chá) de sal; 250 g de margarina; 1 ovo grande; 1 colher (sopa) de margarina; 1 lata de milho verde; 1 pimentão vermelho cortado em cubos; 250 g de presunto cozido sem capa de gordura cortado em fatias grossas e depois em tiras largas; 1 gema para pincelar

Ingredientes (6 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
250 g de margarina
1 ovo grande

Recheio

1 colher (sopa) de margarina
1 lata de milho verde
1 pimentão vermelho cortado em cubos
250 g de presunto cozido sem capa de gordura cortado em fatias grossas e depois em tiras largas
1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Ligue o forno em temperatura média.
2
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o sal e faça uma cova no centro.
3
Preencha com a margarina e o ovo e misture com as pontas dos dedos até obter uma massa que desprenda das mãos.
4
Em uma panela, aqueça a margarina e coloque todos os ingredientes do recheio, misture e tempere com sal e pimenta.
5
Divida a massa em 3 partes e reserve uma delas para cobrir a torta.
6
Abra 2 delas com um rolo em cima do filme plástico, distribuindo o recheio.
7
Abra a massa reservada formando a tampa da torta, retire as aparas, decore a superfície e pincele com gema batida.
8
Asse por 45 minutos e sirva.