45min
Ingredientes (10 porções)
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400 g de abóbora moranga
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré cozinhe a abóbora em cubos no leite até que fique mole para amassar com o garfo e deixe que esfrie um pouco.
- 2
No liquidificador, bata os ovos e junte os outros ingredientes, menos o cream cheese.
- 3
Por último, junte a abóbora cozida no leite e bata de novo.
- 4
Em forma média untada, leve ao forno preaquecido, por uns 5 minutos em temperatura média.
- 5
Deixe assar por uns 30 minutos, faça o teste do palito (enfie o palito no bolo, se não sair sujo está pronto).
- 6
Ainda quente, passe o cream cheese por cima, deixe esfriar e leve à geladeira.
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