5h 20min
Ingredientes (10 porções)
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sal e pimenta a gosto
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geleia de pimenta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte em um travessa, a tapioca e o provolone e misture até homogeneizar.
- 2
Aqueça o leite acrescentando o sal e a pimenta-do-reino.
- 3
Acrescente todo o leite, a mistura de tapioca e provolone, aos poucos e misture com as mãos.
- 4
Após misturar bem até ficar grudando na mão, prepare o tabuleiro com papel manteiga e manteiga.
- 5
Distribua a mistura sobre o tabuleiro.
- 6
Coloque na geladeira por no mínimo 5 horas.
- 7
Recorte em pequenos dados e frite.
- 8
Sirva com a geleia de pimenta.
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