Name: Cuca de Banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 1 e ½ xícara de farinha; 1 e ½ xicara de maisena; 1 colher de fermento; 1 xícara de margarina; 3 ovos; 1 xicara de leite; bananas em rodelas

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de açúcar
1 e ½ xícara de farinha
1 e ½ xicara de maisena
1 colher de fermento
1 xícara de margarina
3 ovos
1 xicara de leite
bananas em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Prepare a farofa com os 4 ingredientes secos (2 xícaras de açúcar, 1 e ½ xícara de farinha, 1 e ½ xícara de maisena, 1 colher de fermento) misture todos esses ingredientes e ai junte a margarina, misturando cuidadosamente para formar a farofa.
2
Coloque a farofa na forma untada e enfarinhada.
3
Coloque as bananas cortada em rodela sobre a farofa.
4
Por último, bata no liquidificador o ovo, o leite e coloque em cima das bananas.
5
Leve ao forno por aproximadamente por 40 minutos, em fogo médio ou até ficar dourado.