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Panqueca fit de banana
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@ Lilian
@ Gabriela Rios
@ Tayana Lopes
@ Fabiana maria costa da silva
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Por Gabriela Rios

Ingredientes (1 porção)

  • ovo1 ovo
  • clara de ovo1 clara
  • banana1 banana amassada
  • tapioca1 colher (sopa) de goma de tapioca
  • Kitano - Canela e Canela em pócanela a gosto
  • chia1 colher (sopa) de chia
  • óleo de coco ou azeite para untar
  • manteiga de amendoim (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse a banana.

  2. 2

    Misture com a canela.

  3. 3

    Acrescente o ovo, a clara, a goma de tapioca, a chia e misture bem todos os ingredientes.

  4. 4

    Aqueça uma frigideira antiaderente com algumas gotas de óleo de coco ou azeite (apenas o suficiente para não grudar).

  5. 5

    Asse os dois lados da panqueca por igual.

  6. 6

    Acrescente a manteiga de amendoim, salpique canela e sirva.

Informações adicionais

Pode ser servida quente, fria ou gelada.

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