10min
Por Gabriela Rios
Ingredientes (1 porção)
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óleo de coco ou azeite para untar
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manteiga de amendoim (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse a banana.
- 2
Misture com a canela.
- 3
Acrescente o ovo, a clara, a goma de tapioca, a chia e misture bem todos os ingredientes.
- 4
Aqueça uma frigideira antiaderente com algumas gotas de óleo de coco ou azeite (apenas o suficiente para não grudar).
- 5
Asse os dois lados da panqueca por igual.
- 6
Acrescente a manteiga de amendoim, salpique canela e sirva.
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Informações adicionais
Pode ser servida quente, fria ou gelada.
