Name: Sanduíche de biscoito com calda de chocolate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 16 biscoitos tipo cookies de chocolate; 1 pote de sorvete de creme ou baunilha; calda; 100 ml de creme de leite fresco; 150 g de chocolate meio amargo picado; 25 g de manteiga; 2 colheres (sopa) de karo

Ingredientes (16 porções)

16 biscoitos tipo cookies de chocolate
1 pote de sorvete de creme ou baunilha
calda
100 ml de creme de leite fresco
150 g de chocolate meio amargo picado
25 g de manteiga
2 colheres (sopa) de karo

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Deixe o sorvete fora do freezer por uns 10 minutos ou até que fique maleável.
2
Coloque meia bola de sorvete entre dois biscoitos, aperte ligeiramente e coloque em um prato no freezer.
3
Repita a operação com os biscoitos restantes.
4
Enquanto os sanduíches gelam, prepare a calda.
5
Preparo da calda:
Em uma panela, aqueça o creme de leite até começar a ferver.
6
Retire do fogo e junte o chocolate, a manteiga e o karo.
7
Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre com uma colher de pau até a mistura começar a engrossar.
8
Sirva os cookies gelados com um pouco de calda de chocolate.