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Lanche de lombo canadense e castanha

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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 pão de metro integral
  • 1 xícara de chá de maionese
  • 1 xícara de chá de ricota amassada
  • 1 xícara de chá de creme de leite
  • 1/2 xícara de chá de castanhas de caju torradas e picadas
  • 1/2 pé de alface lavado
  • 3 colheres de sopa de salsa picada
  • 300 g de lombo canadense fatiado
  • Tomates-cereja ao meio para decorar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte o pão ao meio na horizontal e reserve.
  2. Misture a maionese, a ricota, o creme de leite, a castanha, a salsa, sal e pimenta.
  3. Espalhe o patê no pão, coloque o lombo e a alface.
  4. Feche, corte em fatias e espete palitos com tomates-cereja.
  5. Bom apetite.

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