Name: Bolinho de arroz leve e fofinho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 xícara de arroz cozido; 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de queijo ralado; 3 colheres (sop)a de óleo; sal a gosto; salsinha a gosto; 1 tablete de caldo de carne; 1/2 xícara de leite

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Bolinho de arroz leve e fofinho

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Por Isa Morcinelli

Ingredientes (30 porções)

1 xícara de arroz cozido
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de queijo ralado
3 colheres (sop)a de óleo
sal a gosto
salsinha a gosto
1 tablete de caldo de carne
1/2 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Junte todos os ingredientes nas determinadas medidas em uma panela ou travessa de inox.
2
Misture bem até virar uma massa homogênea.
3
Deixe descansar 15 minutos.
4
Com uma colher, despeje de um em um em óleo bem quente até ficar douradinho.
5
Pronto!