Name: Bolo de laranja
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: Massa:; 6 ovos; 6 xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de suco de laranja; 1 xícara (chá) de Margarina Delícia; raspas de uma laranja; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; Cobertura:; 2 xícaras (chá) de suco de laranja; 1 xícara (chá) de açúcar

Ingredientes (20 porções)

Massa:
6 ovos
6 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) de Margarina Delícia
raspas de uma laranja
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
2 xícaras (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Massa:
2
Aqueça o suco de laranja com a Margarina Delícia e reserve.
3
Bata as claras em neve, adicione as gemas uma a uma, junte o açúcar aos poucos e bata por 5 minutos.
4
Junte alternadamente a farinha de trigo com o suco de laranja misturado com a margarina.
5
Junte as raspas de laranja e misture novamente até ficar homogêneo.
6
Diminua a velocidade da batedeira e adicione o fermento em pó.
7
Bata por 30 segundos (só pra misturar o fermento em pó).
8
Despeje em forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180 Cº por 45 minutos .
9
Calda:
10
Leve o suco de laranja junto com o açúcar ao fogo e deixe ferver até ficar uma calda não muito grossa (mais ou menos 10 minutos).
11
Fure o bolo com um palito de dente e jogue a calda quente.