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Pudim de padaria
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M
Por MARIA REGINA DIAS

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo150 g de farinha de trigo
  • ovo4 ovos
  • leite1/2 litro de leite
  • açúcar1/2 kg de açúcar
  • 50 g de açúcar para caramelizar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Caramelize a forma de pudim com o açúcar e leve ao fogo até formar uma calda.

  2. 2

    Bata os demais ingredientes no liquidificador,

  3. 3

    Despeje a mistura na forma já caramelizada e cozinhe em banho-maria no forno a 280° C por aproximadamente 50 minutos dependendo de seu forno.

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