Name: Bolinha de polvilho azedo - super fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 colher (média) de sal; 1 xícara de leite (200 ml); 1 xícara de óleo de soja (200 ml); 1 pacote de polvilho azedo; 1 xícara de água fervente (150 ml)

Ingredientes (30 porções)

1 ovo
1 colher (média) de sal
1 xícara de leite (200 ml)
1 xícara de óleo de soja (200 ml)
1 pacote de polvilho azedo
1 xícara de água fervente (150 ml)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture em uma tigela, o ovo, sal, leite, óleo, o polvilho e mexa.
2
Aos poucos, acrescente a água enquanto mexe a massa, até que ela fique homogênea, desgrudada da tigela.
3
Em forma untada com óleo, coloque com uma colher (tirando da colher com o dedo), bolinhas de massa, deixando entre elas um espaço, pois a massa dobra de tamanho.
4
Coloque em forno preaquecido, a temperatura de 180° C.
5
Deixe assar até comece a dourar (se passar do ponto fica muito seco).
6
O tempo de preparo leva em média 40 minutos, mas pode variar de acordo com o forno.