40min
Ingredientes (30 porções)
1 ovo- 1 colher (média) de sal
1 xícara de leite (200 ml)- 1 xícara de óleo de soja (200 ml)
1 pacote de polvilho azedo- 1 xícara de água fervente (150 ml)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture em uma tigela, o ovo, sal, leite, óleo, o polvilho e mexa.
- 2
Aos poucos, acrescente a água enquanto mexe a massa, até que ela fique homogênea, desgrudada da tigela.
- 3
Em forma untada com óleo, coloque com uma colher (tirando da colher com o dedo), bolinhas de massa, deixando entre elas um espaço, pois a massa dobra de tamanho.
- 4
Coloque em forno preaquecido, a temperatura de 180° C.
- 5
Deixe assar até comece a dourar (se passar do ponto fica muito seco).
- 6
O tempo de preparo leva em média 40 minutos, mas pode variar de acordo com o forno.