1h
Ingredientes (10 porções)
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2 kg de peixe
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1 colher (sopa) de sal para temperar
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pimenta a gosto
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suco de 1 limão natural
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1 creme de leite
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2 colheres (sopa) de requeijão
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250 ml de leite
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1 colher (sopa) de amido de milho
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1 caldo de galinha
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2 colheres (sopa) de margarina
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200 g de queijo
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orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com sal, pimenta e o suco de limão.
- 2
Leve ao forno numa forma untada com margarina por 40 minutos a 180° C.
- 3
Faça um molho branco com o leite, amido de milho, requeijão, caldo de galinha e o queijo.
- 4
Após os 40 minutos do peixe no forno, cubra-o com o molho branco.
- 5
Retorne ao forno por mais 20 minutos em forno a 250° C.
- 6
Após, acrescente fatias de queijo o suficiente para cobrir o creme.
- 7
Retorne ao forno até o queijo dourar.











