15min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de shimeji fresco separados, lavados e espremidos
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2 colheres de manteiga
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3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
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1 colher (chá) de açúcar
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1 colher (sobremesa) de saquê para cozinha
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1 colher (café) de óleo de gergelim
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2 colheres (sopa) de cebolinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo para derreter.
- 2
Junte o shimeji e misture bem.
- 3
Adicione os outros ingredientes e deixe até secar todo líquido, mexendo sempre, até ficar só na manteiga. Desligue o fogo e misture a cebolinha.






