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50min
Ingredientes (6 porções)
Pudim
- 4 xícaras de água
- 10 colheres de açúcar
- 3 ovos
- 16 colheres de leite em pó
Calda
- 2 xícaras de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- 2
Calda caramelizada:
Adicione na panela 2 xícaras de açúcar e derreta o açúcar até ficar caramelo.
- 3
Se quiser um pouco mais adicione um pouco de água.
- 4
Unte uma forma com a calda caramelo, jogue o massa de pudim na forma e asse em banho-maria a 220°C.
- 5
Se quiser cubra com papel-alumínio, espere uns 50 minutos, espete um palito e se sair limpo está pronto o seu pudim.
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