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Receita pudim de leite em pó
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@ Raquel Alexandrino
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Por Raquel Alexandrino

Ingredientes (6 porções)

Pudim

  • água4 xícaras de água
  • açúcar10 colheres de açúcar
  • ovo3 ovos
  • leite em pó16 colheres de leite em pó

Calda

  • açúcar2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pudim:

    Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

  2. 2

    Calda caramelizada:

    Adicione na panela 2 xícaras de açúcar e derreta o açúcar até ficar caramelo.

  3. 3

    Se quiser um pouco mais adicione um pouco de água.

  4. 4

    Unte uma forma com a calda caramelo, jogue o massa de pudim na forma e asse em banho-maria a 220°C.

  5. 5

    Se quiser cubra com papel-alumínio, espere uns 50 minutos, espete um palito e se sair limpo está pronto o seu pudim.

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