35min
Ingredientes (15 porções)
Massa
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1 mistura de bolo pronta sabor coco
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque na batedeira a manteiga, o ovo e bata até que fique cremosa.
- 2
Em seguida acrescente a mistura de bolo de coco e mexa acrescentando o leite aos poucos.
- 3
Mexa tudo até que fique uma massa lisa e homogênea e reserve.
- 4
Calda:
Pegue uma panela e coloque o açúcar.
- 5
Leve ao fogo médio e mexa até ficar caramelizado.
- 6
Acrescente a água e deixe engrossar.
- 7
Espere esfriar um pouco e despeje na forma untada com um pouco de manteiga.
- 8
Arrume as rodelas de abacaxi na forma com a calda, despeje a massa e leve ao forno preaquecido em 180° por 35 minutos ou até que fique dourado.
- 9
Após assado, deixe esfriar e desenforme.
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