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Preparo
Rendimento 100 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras de amido de milho
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de margarina com ou sem sal

Modo de Preparo

  1. Misture o amido de milho, a farinha, o açúcar e a margarina.
  2. Adicione o leite aos poucos, amassando sempre, até formar uma massa homogênea que não grude nas mãos.
  3. Faça bolinhas e coloque na forma, depois pressione as bolinhas suavemente com o garfo, modelando os biscoitos.
  4. Leve ao forno alto (200° C) de 10 a 15 minutos (depende do seu forno).
  5. Retire os biscoitos quanto estiverem com o fundo dourado e crocante.

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