Name: Bolo mesclado (tipo bolo pronto)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 ovos inteiros; baunilha a gosto; 1 e 1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de iogurte natural integral; 2 colheres (chá) de fermento em pó; 120 g de chocolate meio amargo

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Por * Sara *

Ingredientes (6 porções)

100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos inteiros
baunilha a gosto
1 e 1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de iogurte natural integral
2 colheres (chá) de fermento em pó
120 g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma vasilha, adicione a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar.
2
Bata bem, após, adicione os ovos inteiros (gema e clara), mexa novamente.
3
Após, adicione a baunilha, a farinha de trigo e o iogurte, mexa bem, após, adicione o fermento em pó e mexa bem novamente.
4
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
5
Adicione ao chocolate derretido, 3 colheres (sopa) bem cheia da massa de bolo e misture, reserve.
6
Em uma forma para bolo inglês já untada e enfarinhada, adicione a massar branca por cima.
7
Acrescente a massa de chocolate e com o auxílio de uma faca ou um palito de churrasco, faça zigue-zague ou vá mexendo de leve, cuidado para não misturar tudo.
8
Leve em forno preaquecido 180° C, por uns 40 minutos até dar uma douradinha ou espete com um palito de dente, se sair limpo o palito, está pronto.

Informações adicionais

A massa não é molhinha é mais densa, não vai leite. Se não tiver forma para bolo inglês, tente em uma forma para pudim.