Name: Caldo de abóbora
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 abóbora tipo moranga; 100 g de bacon; 100 g de linguiça tipo calabresa; 1 cebola cortada em cubinhos; 2 dentes de alho; 1 caixa de creme de leite; 1 tablete de caldo de carne; 200 ml de água quente; sal, pimenta calabresa e ervas finas a gosto

@ Aline

@ Tabata batista

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Por Tabata batista

Ingredientes (5 porções)

1/2 abóbora tipo moranga
100 g de bacon
100 g de linguiça tipo calabresa
1 cebola cortada em cubinhos
2 dentes de alho
1 caixa de creme de leite
1 tablete de caldo de carne
200 ml de água quente
sal, pimenta calabresa e ervas finas a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Frite o bacon e escorra a gordura.
2
Adicione a cebola e o alho e refogue.
3
Acrescente a linguiça e a abóbora.
4
Dilua o caldo de carne na água quente e junte ao refogado, junto com o sal, a pimenta e as ervas.
5
Deixe cozinhar até que a abóbora esteja bem macia e retire do fogo.
6
Misture o creme de leite.