30min
Ingredientes (12 porções)
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12 filés de frango temperados conforme preferir
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24 fatias de bacon
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cheiro-verde picado a gosto
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250 g de creme de ricota
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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margarina e farinha de trigo para untar a assadeira
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amacie os filés de frango para ficarem mais finos (cuidado para não fazer furos).
- 2
Passar a ricota no interior do filé, salpicar cheiro verde, sal e pimenta-do-reino se desejar.
- 3
Enrole o filé com cuidado.
- 4
Enrole duas fatias de bacon no frango, cobrindo todo ele.
- 5
Unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo.
- 6
Posicione-os com a abertura para baixo.
- 7
Não é necessário fechar com palitos.
- 8
Se quiser, pode finalizar com ricota e cheiro-verde por cima.
- 9
Levar ao forno por 45 minutos, a 200° C.



