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5min
Ingredientes (6 porções)
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6 filés de frango
- 1 e 1/2 colher (sopa) de alho amassado ou triturado
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1 colher (sopa) de vinagre
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2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
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1 colher (sopa) de azeite
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1 colher (sopa) de água
- 1 colher (sopa) de colorau (colorífico)
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1/2 colher (sopa) de pimenta do reino
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1/3 colher (sopa) de sal
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2 colheres (sopa) de mostarda
Utensílios
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Faca
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Tábua de corte
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture tudo ao frango em um saquinho plástico sem furos.
- 2
Feche e manuseie com as mãos, com cuidado, para misturar.
- 3
Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas para depois fritar ou assar.
Informações adicionais
É recomendado deixar até 3 dias na geladeira. Depois você pode fritá-los sem óleo, numa boa frigideira com antiaderente, e pingando pouco de água em volta para não queimar. Fica suculento!
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