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Pão de queijo básico
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Pão de queijo básico@ Aline Ribeiro
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Pão de queijo básico
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Por Aline Ribeiro

Ingredientes (24 porções)

  • 1 pacote de 500 g de polvilho azedo
  • leite1 copo (americano) de leite fervendo
  • ovo3 ovos
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • sal1 pitada de sal
  • óleo1 xícara de óleo de soja

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva o leite.

  2. 2

    Coloque numa bacia o polvilho e escalde com o leite bem quente.

  3. 3

    Em seguida, acrescente os outros ingredientes e misture com uma colher até formar uma massa homogênea tipo bolo.

  4. 4

    Unte as forminhas (eu fiz nas de empadinhas) e coloque massa até a metade.

  5. 5

    Leva ao forno preaquecido 180° C, durante uns 40 minutos ou até ficarem dourados.

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