2h 10min
Ingredientes (6 porções)
1 couve-flor cozida 1 copo (americano) de água 2 copos de leite 2 colheres de maisena 1 creme de leite 1/2 pacote de queijo ralado 2 gomos de calabresa frita mussarela a gosto- alho, temperos, cheiro-verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata metade da couve-flor no liquidificador junto com a água, o leite e a maisena até formar um creme.
- 2
Frite o alho e acrescente o creme já batido no liquidificador.
- 3
Junte a calabresa, o queijo ralado, o cheiro-verde, o restante da couve ainda em pedaços e a mussarela.
- 4
Deixe engrossar e está pronto.
Informações adicionais
Sirva com arroz e fatias de pão francês.