Name: Pavê de morango com brigadeiro de panela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 e 1/2 pacotes de biscoito maisena; 2 latas de leite condesado; 1 lata de creme de leite; 2 ovos; 1 colher (sopa) de maizena; 2 colheres (sopa) de achocolatado; 3 caixas de morangos; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 lata de leite (medida da lata leite condensado)

Ingredientes (10 porções)

2 e 1/2 pacotes de biscoito maisena
2 latas de leite condesado
1 lata de creme de leite
2 ovos
1 colher (sopa) de maizena
2 colheres (sopa) de achocolatado
3 caixas de morangos
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de açúcar
1 lata de leite (medida da lata leite condensado)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador, as gemas, 1 leite condensado, a maisena e um punhado de morangos.
2
Depois coloque na panela e faça um creme, reserve.
3
Em outra panela faça um brigadeiro: 1 leite condensado, o achocolatado e a margarina, não deixe endurecer muito, reserve.
4
Corte alguns morangos em fatias, reserve.
5
Montagem:
Molhe os biscoitos no leite e faça uma camada no refratário.
6
Depois uma camada do creme de morango, e depois uma de brigadeiro e uma de morangos fatiados.
7
Faça essas camadas até acabar o creme e por ultimo uma de biscoito.
8
Por fim, bata as claras em neve e acrescente açúcar e depois de batidos, junte a caixa de creme de leite com soro.
9
Despeje essa mistura por cima da última camada de biscoitos e enfeite com os morangos restantes.