40min
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
1 taça de vinho seco
-
-
5 folhinhas de alecrim
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o patinho picadinho (no tamanho que desejar).
- 2
Corte a cebola em rodelas.
- 3
Aqueça o azeite de oliva na panela de pressão.
- 4
Despeje o patinho picado na panela quente e deixe até dourar.
- 5
Acrescente o sal e o alho.
- 6
Quando estiver douradinho, acrescente o vinho e o champignon.
- 7
Tampe a panela de pressão e cozinhe por uns 35 minutos.
- 8
Tire a pressão da panela e acrescente a cebola e o alecrim e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Veja também…
Patinho ao molho Pomarola Mais
Patinho ao molho de queijo
Patinho ao molho nordestino
Patinho ao molho de vinho rosê
