Name: Torta de bauru
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de azeite; 1 xícara de trigo; 1 xícara de leite; sal; 1 colher de fermento; 1 cebola picada; 3 tomates picados; 150 g de presunto picado; 150 g de mussarela picada; queijo ralado; orégano

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
1 xícara de azeite
1 xícara de trigo
1 xícara de leite
sal
1 colher de fermento
1 cebola picada
3 tomates picados
150 g de presunto picado
150 g de mussarela picada
queijo ralado
orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador os ovos, azeite, trigo, leite e sal, bata até ficar líquido.
2
Acrescente o fermento e bata no liquidificador (somente para misturar o fermento).
3
Coloque metade da massa numa assadeira untada com manteiga e trigo.
4
Acrescente a cebola, tomates, presunto e queijo.
5
Complete o resto da massa e coloque por cima o queijo ralado e orégano.
6
Leve ao forno preaquecido a 180º C, por 30 minutos.
7
Sirva em seguida e bom apetite!