1h
Ingredientes (5 porções)
4 ovos 2 xícaras de leite 2 xícaras de açúcar 1/2 copo de óleo 2 colheres de margarina 1 pitada de sal 2 colheres de cachaça 2 colheres de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes (exceto o trigo) no liquidificador.
- 2
Despeje em uma tigela e acrescente o trigo aos poucos, até dar liga.
- 3
Coloque a massa em cima do mármore e vá sovando até soltar das mãos.
- 4
Estique a massa e recorte em triângulos, faça um pequeno corte no centro e vire a ponta por dentro do buraco.
- 5
Depois de cortá-lo é só fritar.
- 6
Polvilhe açúcar e canela.
Informações adicionais
A pinga é para que fique mais seca sem muita gordura.