Name: Pão caseiro do sítio
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 xícara de óleo; 3 copos de leite morno; 3 ovos; 1 sachê de fermento para pão; 1 kg de farinha de trigo; 1 colher (chá) de sal; 1 xícara de açúcar dissolvido em água morna

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Por Silvio Valois

Ingredientes (1 porção)

1 xícara de óleo
3 copos de leite morno
3 ovos
1 sachê de fermento para pão
1 kg de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 xícara de açúcar dissolvido em água morna

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata no liquidificador os ovos, os copos de leite morno, a xícara de açúcar dissolvida em água morna, a xícara óleo e a colher de sal.
2
Misture tudo em 1 kg de farinha de trigo até obter uma massa solta na tigela.
3
Coloque em uma assadeira grande e deixe descansar por 2 horas.
4
Na hora de ir ao forno, pincele com uma gema de ovo depois de 10 minutos e passe o queijo ralado.
5
Leve ao forno 20 a 30 minutos em fogo médio (180° C).