50min
Ingredientes (20 porções)
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1/2 quilo de mandioca cozida
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3 ovos
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1 vidro de leite de coco
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1 lata de leite condensado
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1 colher (sopa) de manteiga
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1 colher (sobremesa) de fermento em pó
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2 xícaras de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata tudo no liquidificador, até formar uma mistura homogênea.
- 2
Por último, adicione o fermento e bata só um pouco.
- 3
Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
- 4
Salpique o coco ralado por cima e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, até dourar.
- 5
Corte em quadradinhos e pronto é só servir.




