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Mousse de alho
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Por Cibeli teles de souza

Ingredientes (12 porções)

  • creme de leite1 lata de creme de leite com soro
  • queijo ralado100 g de queijo ralado
  • 8 dentes de alho tamanho
  • gelatina1 pacote de gelatina incolor
  • maionese1 vidro de 500 g de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolver a gelatina em 1/2 xícara de chá de água quente ou conforme e colocar junto com os outros ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Bater bem e ir acrescentando por último a maionese.

  3. 3

    Levar pra gelar em forma de buraco central untada com azeite.

  4. 4

    Desenformar quando estiver firme mais ou menos 2 horas na geladeira.

  5. 5

    Enfeitar com cenoura ralada e servir com torradas.

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