Name: Bolo salgado colorido
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 pães de forma sem casca; 3 cenouras; mostarda a gosto; 2 cebolas; 3 pimentões; 1 cheiro-verde; 3 beterrabas; 1 lata de atum; óleo; 3 ovos para maionese

Bolo salgado colorido

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@ JULIANA ALEIXO

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Por JULIANA ALEIXO

Ingredientes (12 porções)

4 pães de forma sem casca
3 cenouras
mostarda a gosto
2 cebolas
3 pimentões
1 cheiro-verde
3 beterrabas
1 lata de atum
óleo
3 ovos para maionese

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Cozinhe a cenoura e refogue com cebola, o mesmo com a beterraba, refogue os pimentões com cebola e cheiro-verde.
2
Esfrie muito bem e processe cada recheio em separado no liquidificador.
3
Na cenoura, acrescente mostarda a gosto.
4
Na beterraba, acrescente atum escorrido.
5
Bata a maionese e acrescente a cada recheio, algumas colheradas e mexa delicadamente.
6
Acerte o sal a gosto.
7
Monte o bolo intercalando os recheios no pão de forma sem casca e termine com maionese.