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Vídeo sugerido Massa super rápida de pizza crocante
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1h
Por Axwel Leonardo do Prado Farinelli
Ingredientes (8 porções)
Massa
-
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-
3/4 de xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) cheias de margarina derretida
-
1 pitada de sal
-
1 colher (sobremesa) de fermento biológico em pó
Recheio
-
1 pacote de massa de tomate
-
150 g de presunto
-
150 g de mussarela
-
1 tomate
-
azeitona a gosto
-
manjericão a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
- 2
Derreta a margarina e coloque na mistura.
- 3
Amasse com a ponta dos dedos até criar uma consistência de massa.
- 4
Deixe descansar por 15 minutos, coberto por um pano.
- 5
Abra a massa com as mãos dentro de uma assadeira de pizza, faça furos com um garfo e asse em fogo médio até dourar.
- 6
Recheio:
Retire a massa pré assada e espalhe o molho de tomate.
- 7
Coloque o presunto, a mussarela, o tomate em rodelas, as azeitonas e o manjericão.
- 8
Deixe assar por mais 20 minutos em fogo médio.
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