40min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de milho (pode ser com ervilhas)
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200 g de presunto em cubos ou fatias pequenas
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2 sachês de tempero pronto em pó para carnes ou 2 cubos de caldo de carne
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óleo o suficiente para refogar a carne moída
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1 copo de molho de tomate (200 ml)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela de pressão coloque o óleo, o alho amassado com o sal e deixe fritar.
- 2
Coloque a carne moída e refogue bem.
- 3
Acrescente, aproximadamente, 1 litro de água na panela.
- 4
Coloque a massa de macarrão na panela e coloque também o molho de tomate, e o tempero em pó ou caldo de carne.
- 5
Tampe a panela e deixe cozinhar na pressão por 20 minutos.
- 6
Após o prazo, destampe a panela e prove o tempero e o cozimento do macarrão, se estiver cru deixe mais um pouco na pressão (tem massas que demoram mais).
- 7
Quando o cozimento do macarrão estiver pronto, e o tempero acertado, coloque o creme de leite e o presunto, misture bem.
- 8
Desligue o fogo, e despeje a mussarela, salpique cheiro-verde e orégano
- 9
Bom apetite!
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