Ingredientes (6 porções)
Massa
-
-
2 colheres (sopa) bem cheias
Recheio
-
-
-
-
-
-
Caramelo com banana
-
-
-
1 colher (sopa) cheia de margarina delicia
-
5 bananas cortadas no comprimento ou em rodelas
-
Cobertura
-
1 pacote de mini suspiros
-
Modo de preparo
- 1
Para o recheio, em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, as gemas, e a baunilha, mexendo até engrossar.
- 2
Retire do fogo e misture o creme de leite na batedeira, reserve.
- 3
Em uma panela, derreta o açúcar, acrescente a água e a canela até formar uma calda fina, sempre no fogo baixo.
- 4
Coloque as bananas cortadas em rodela e cozinhe por 5 minutos.
- 5
Acrescente a margarina, misture e reserve.
- 6
Triture os biscoitos no liquidificador até obter uma farinha, coloque em uma vasilha e acrescente a margarina derretida até umedecer.
- 7
Se precisar, acrescente mais margarina derretida.
- 8
Forre um refratário com a massa de biscoitos sempre apertando.
- 9
Faça camadas de creme e banana, terminando em creme.
- 10
Leve à geladeira por 3 a 4 horas antes de servir.
- 11
Cubra com os mini suspiros e salpique a canela em pó antes de servir para que os suspiros não murchem.
Veja também…
