Name: Bolinho de farinha de milho e polvilho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) farinha de milho; 1 xícara (chá) polvilho azedo; 2 ovos; sal a gosto; água morna até dar ponto de enrolar; óleo para fritar

Bolinho de farinha de milho e polvilho

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@ Shamara Rosa

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Por Shamara Rosa

Ingredientes (25 porções)

1 xícara (chá) farinha de milho
1 xícara (chá) polvilho azedo
2 ovos
sal a gosto
água morna até dar ponto de enrolar
óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture a farinha de milho, o polvilho azedo, os ovos e o sal.
2
Acrescente a água morna aos poucos até dar ponto para enrolar.
3
Faça os rolinhos e frite em óleo quente (tampe a panela, pois alguns bolinhos estouram).
4
Frite os bolinhos assim que preparar a massa.
5
A massa fria estoura mais na hora de fritar.