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Bolinho de chuva
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Por Soeli dias

Ingredientes (8 porções)

  • ovo2 ovos
  • açúcar2 colheres de açúcar
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • farinha de trigofarinha de trigo
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente, misture os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa lisa e homogênea.

  2. 2

    Pegue porções com uma colher e despeje em uma panela com óleo quente.

  3. 3

    Retire do fogo e salpique canela com açúcar.

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