Name: Rocambole salgado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 14 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres (chá) de fermento em pó; 2 gemas; 2 colheres(sopa) de óleo; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 xícara de leite; sal á gosto; recheio a gosto (ex: frango desfiado, carne moída, presunto com mussarela)

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Por Jeanne Silva Souza

Ingredientes (2 porções)

14 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
2 gemas
2 colheres(sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara de leite
sal á gosto
recheio a gosto (ex: frango desfiado, carne moída, presunto com mussarela)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o fermento, as gemas, o óleo, a margarina e o leite.
2
Misture com as mãos até formar uma massa lisa.
3
Abra com um rolo ou com as mãos, coloque seu recheio a gosto e enrole como um rocambole.
4
Asse em forma untada com margarina e enfarinhada, por 30 minutos, a 180° C.