20min
Ingredientes (10 porções)
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300 g de bacalhau (já desfiado e dessalgado)
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1 cebola grande picada
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5 dentes de alho picados
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Metade de 1/2 abóbora moranga picada em cubos
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5 batatas pequenas picadas
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2 cenouras vermelhas pecadas em cubo
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1 caldo para peixes (se não tiver pode ser qualquer outro)
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Óleo
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4 xícaras de água
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1 lata de pomarola
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Tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola, o alho, o tempero e o bacalhau.
- 2
Coloque a pomarola tambem.
- 3
Em seguida, coloque os outros ingredientes restantes.
- 4
Acrescente água e deixe cozinhar até que os legumes fiquem bem cozidinhos.
- 5
É só saborear.