30min
Ingredientes (4 porções)
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1 pacote de macarrão (a sua escolha, aqui estou usando espaguete)
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2 molhos de tomate pronto (a sua escolha)
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água para o cozimento do macarrão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque o macarrão para cozinhar em uma panela com água, sal e um fiozinho de óleo se achar necessário.
- 2
Deixe o macarrão cozinhando pelo tempo estipulado pelo fabricante.
- 3
Molho:
Em uma panela, junte o óleo ou azeite, cebola e alho e deixe dourar.
- 4
Em seguida, coloque os tomates e o caldo de legumes ou de galinha.
- 5
Deixe os tomates murcharem e, se necessário, acrescente um pouco de água, caso queiram grudar no fundo da panela.
- 6
Depois dos tomates murchos, acrescente os molhos prontos, corrija o sal, adicione pimenta e sirva com o macarrão já cozido.
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Informações adicionais
Para deixar o molho ainda mais gostoso, experimente refogar, colocar linguiça calabresa, frango, linguiça toscana, dentre outros.
