40min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de mandioca
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1 peito de frango
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presunto a gosto
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mussarela a gosto
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3 tomates picados
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temperos a gosto
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queijo ralado
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azeitonas
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1 copo de milho
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1 molho de tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a mandioca até que fique bem cozida, coloque em uma vasilha e amasse com um garfo e reserve na vasilha.
- 2
Cozinhe o peito de frango e após cozido, desfie todo o frango.
- 3
Em seguida, refogue o frango desfiado nos temperos escolhidos e acrescente o milho, os tomates picados e o molho de tomate.
- 4
E estará pronto o recheio, reserve na panela.
- 5
Montagem:
Em um recipiente próprio de forno, coloque metade da massa de mandioca, em seguida acrescente o recheio do frango (se quiser, salpique azeitonas por cima).
- 6
Logo em seguida, acrescente uma camada de presunto e uma de mussarela.
- 7
Coloque a outra metade da massa de mandioca por cima.
- 8
Adicione queijo ralado por último.
- 9
Deixe assar por 40 minutos e pronto, é só servir .







