Name: Torta de escarola integral
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 xícaras de leite desnatado; 1 xícara de farinha de trigo integral; 1 xícara de farinha de arroz integral; 1 xícara de óleo; 1 pitada de sal; 1 colher de fermento; 3 ovos; 1 pé de escarola temperada no azeite a gosto

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Por Marisa

Ingredientes (15 porções)

Massa

3 xícaras de leite desnatado
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de arroz integral
1 xícara de óleo
1 pitada de sal
1 colher de fermento
3 ovos

Recheio

1 pé de escarola temperada no azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, por último o fermento.
2
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo integral e coloque metade da massa.
3
Coloque a escarola refogada e temperada a gosto.
4
Cubra com o restante da massa e asse em forno médio.