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Coxinha doce
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Coxinha doceCoxinha doce@ TudoGostoso
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L
Por Lary Gomes

Ingredientes (7 porções)

Brigadeiro

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • achocolatado7 colheres (sopa) de achocolatado
  • manteiga sem sal1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Massa

  • água1 xícara de água
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar
  • óleoóleo para fritar
  • chocolate em pó para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça primeiro o brigadeiro para deixar esfriando.

  2. 2

    Depois coloque a água em uma panela e a margarina, deixe ferver e depois acrescente a farinha e o açúcar. Mexa até formar uma massa grossa, retire do fogo, deixe esfriar um pouco.

  3. 3

    Sove a massa, estique-a e faça formas redondas, recheie com seu brigadeiro e faça forma como coxinha nas mãos.

  4. 4

    Passe no ovo e na farinha de rosca e frite.

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