Name: Torta salgada de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 e 1/2 xícara de leite; 3 xícaras de farinha de trigo; 100 g de queijo mussarela ralado; 2 colheres de queijo parmesão ralado; 1 colher (sobremesa) de fermento; 1 xícara de óleo; 2 tabletes de tempero sabor galinha caipira; 500 g de peito de frango; 1 cenoura picada; 2 chuchus picados; 4 tomates grandes

Ingredientes (6 porções)

Massa

4 ovos
1 e 1/2 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
100 g de queijo mussarela ralado
2 colheres de queijo parmesão ralado
1 colher (sobremesa) de fermento
1 xícara de óleo

Recheio

2 tabletes de tempero sabor galinha caipira
500 g de peito de frango
1 cenoura picada
2 chuchus picados
4 tomates grandes

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque no liquidificador os 4 ovos, a farinha, o queijo mussarela,o queijo parmesão, o óleo, o leite e o fermento, deixe bater por 3 minutos.
2
Cozinhe o frango por 20 minutos.
3
Retire da panela, coloque em água fria.
4
Desfie o frango e pique os tomates, cenouras e chuchus o menor possível.
5
Misturar o frango com os tomates, cenouras e chuchus picados e tablete de tempero sabor galinha caipira dissolvido no recheio.
6
Ligar o forno em 180° C e deixa por 15 minutos para ficar aquecido.
7
Misture a massa batida com o recheio.
8
Coloque para assar por 30 minutos a 180° C, nos últimos 5 minutos ligar o dourador do forno.
9
Para testar se está pronto, fure a torta com um garfo, se sair limpo está pronta.