Assistir : Bolo churros
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50min
Por Maria F. N. Vechi
Ingredientes (12 porções)
Massa
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Recheio e decoração
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açúcar e canela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Em um recipiente, misture as gemas, a manteiga e o açúcar.
- 3
Acrescente o leite, a farinha de trigo, o amido de milho e a canela em pó, mexendo para misturar.
- 4
Por último, junte o fermento em pó e as claras em neve.
- 5
Asse em forma untada e enfarinhada em forno preaquecido a 180° C, por aproximadamente 35 minutos.
- 6
Espere esfriar, desenforme, recheie e decore com o doce de leite.
- 7
Polvilhe açúcar e canela.
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