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Requeijão caseiro da Vivian
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Requeijão caseiro da Vivian@ Vivian Tassoni Vieira
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V
Por Vivian Tassoni Vieira

Ingredientes (4 porções)

  • leite500 ml de leite
  • amido de milho3 colheres (sopa) de amido de milho
  • sal1 colher (sopa) rasa de sal
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • queijo mussarela100 g de queijo mussarela
  • queijo parmesão ralado150 g de queijo ralado parmesão
  • creme de leite1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o amido de milho no leite e misture bem.

  2. 2

    Coloque na panela a mistura e os demais ingredientes (exceto o creme de leite) e mexa até engrossar.

  3. 3

    Desligue a panela e adicione o creme de leite.

  4. 4

    Bata no liquidificador.

  5. 5

    Despeje a mistura em um recipiente e leve à geladeira (se desejar pode congelar).

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