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Mousse fácil de amarula
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Por Alessandra Abbade

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite2 latas de creme de leite sem soro
  • gelatina1 sachê de gelatina sem sabor
  • água3 colheres (sopa) de água quente
  • aproximadamente 2 xícaras (café) de amarula

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva a gelatina sem sabor na água e reserve.

  2. 2

    No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a amarula (experimente para verificar a quantidade de licor que deseja).

  3. 3

    Caso queira mais forte, coloque um pouco mais de amarula.

  4. 4

    Acrescente a gelatina dissolvida e bata por alguns minutos até que todos os ingredientes estejam bem uniformes.

  5. 5

    Disponha em travessa única ou em porções individuais e leve ao refrigerador por 2 horas.

  6. 6

    Sirva gelado.

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Sugestão de decoração: raspas de chocolate amargo com licor de amarula.

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