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Repolho roxo com requeijão
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L
Por Leandro Ariane

Ingredientes (3 porções)

  • 1/2 cabeça de repolho roxo
  • alho1 dente de alho grande
  • cebola1/2 cebola grande
  • azeite2 colheres (sopa) de azeite
  • limão1 limão
  • salsal a gosto
  • 3 a 5 colheres (sopa) de requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique o repolho bem fininho, tempere com sal, limão e reserve.

  2. 2

    Em uma panela, refogue o alho a cebola com o azeite.

  3. 3

    Coloque o repolho e mexa por aproximadamente 5 minutos até murchar.

  4. 4

    Acrescente o requeijão ainda com o fogo ligado e mexa bem.

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