30min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de filé de frango
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1 limão
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1 dente de alho amassado
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pimenta-do-reino
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1 colher de sopa de azeite
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1 cebola picada
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1 lata de creme de leite
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200 ml de vinho branco
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sal a gosto
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coentro a gosto
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queijo parmesão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés de frango com o alho, o limão e o coentro e reserve.
- 2
Em uma panela aquecida, coloque o azeite e a cebola.
- 3
Refogue até que fique quase transparente.
- 4
Junto os filés de frango e mexa.
- 5
Coloque o vinho branco e o creme de leite.
- 6
É importante que cubra todo o frango para poder cozinhar bem.
- 7
Tampe a panela e aguarde até o cozimento do frango (tempo aproximado de 15 minutos).
- 8
Em uma forma, coloque o frango junto ao molho.
- 9
Cubra com queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.
- 10
Coloque sal se achar necessário e acrescente a pimenta.
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Informações adicionais
Sirva com arroz branco e salada de folhas verde. É leve e muito saboroso!








