15min
Ingredientes (4 porções)
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200 g de macarrão integral ou comum de sua preferência (parafuso, espaguete, etc)
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1 sachê ou lata de molho de tomate tradicional
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6 colheres (sopa) de creme de ricota light pronto ou caseiro
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tempero batido (cebola, alho e ervas de sua preferência)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a massa com um fio de azeite até o ponto desejado.
- 2
Em uma panela, acrescente o tempero e o molho de tomate.
- 3
Acrescente um pouco de água.
- 4
Coloque as colheres do creme de ricota e misture.
- 5
Adicione o milho verde.
- 6
Deixe ferver e sirva com o macarrão.
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Informações adicionais
Para fazer em casa o creme de ricota, bata a ricota picada em pedaços com 200 ml de leite desnatado quente, 1 colher de (sopa) de margarina light e uma pitada de sal no liquidificador durante 1 minuto.
